Cuisine
お料理
旬の食材彩る週替わりランチから、キャンドル揺らめく優雅なディナーコースまで多彩なプランをご用意。 歴史あるハプスブルク家の食卓を再現した特別コースや、心と身体が整うメディカルランチもおすすめです。
ANGEPATIO RESTAURANT
LUNCH MENU
ランチメニュー
LUNCH TIME 11:30 – 15:00 / 14:00 L.O.
週替わりのアンジェパティオのランチは
季節の野菜や食材を使ったお料理を
お楽しみ頂けます
PASTA LUNCH
パスタランチ
平日限定
Menu
［サラダ］ + ［パスタ］ + ［ブレッド］
+コーヒー or 紅茶
¥1,500
SHORT LUNCH
ショートランチ
全３品
Menu
［前菜］ + ［パスタ］ + ［デザート］
+コーヒー or 紅茶
¥2,300
MAIN LUNCH
メインランチ
全4品
Menu
［前菜］ + ［パスタ］
+ ［お魚料理orお肉料理］ + ［デザート］
+コーヒー or 紅茶
¥3,500
ANGEPATIO COURSE
アンジェパティオコース
全5品
Menu
［シェフ特製 前菜］ + ［パスタ］
+ ［お魚料理］ + ［お肉料理］ + ［デザート］
+コーヒー or 紅茶
¥4,500
ANGEPATIO RESTAURANT
DINNER MENU
ディナーメニュー
DINNER TIME 18:00 〜 / お席2時間制
西洋の香り漂うイタリアンレストランで
キャンドルの灯火を感じながら
癒しのディナータイムを。
ディナーのご予約締め切りはご来店日前日の23:00までとなります。
ディナーの予約状況によって、営業を短縮または休業させていただく事がございます。場合によっては営業をストップさせて頂く場合もございます。詳しくはお問合せくださいませ。
※グループでご予約の際は同じコースメニューをご注文くださいますようお願い致します。
※お電話でのお問い合わせは20:00まで
※料金は税込・サービス料込みの価格です
ELEGANT COURSE
エレガントコース
全5品
Menu
［前菜］ + ［パスタ］
+ ［お魚料理］ + ［お肉料理］ + ［デザート］
¥10,000
ANGE COURSE
アンジェコース
全6品
Menu
［アミューズ］ + ［前菜］ + ［パスタ］
+ ［お魚料理］ + ［お肉料理］ + ［デザート］
¥13,000
SPECIAL COURSE
スペシャルコース
全7品
Menu
［アミューズ］ + ［前菜］
+ ［パスタ］ + ［お魚料理］ + ［国産黒毛和牛］
+ ［結びの一皿］ + ［デザート］
¥15,000
CHEF SPECIAL COURSE
シェフスペシャルコース
全8品
Menu
［アミューズ］ + ［前菜］
+ ［本日のスペシャリテ］ + ［お魚料理］
+［グラニテ］ + ［国産黒毛和牛］
+ ［結びの一皿］ + ［デザート］
¥18,000
HABSBURG MARRIAGES
HABSBURG COURSE
ハプスブルクコース
DINNER TIME 18:00 〜 / お席2時間制
広大な領地を支配下に収め
神聖ローマ帝国を代々世襲するなど
ヨーロッパの歴史の表舞台で
常に脚光を浴びてきたハプスブルク家。
当館は認定会場として、歴史上のレシピを再現し
ご提供しております。
1891年ドイツ・ザクセンの国王
皇后の訪問を祝して
フランツ・ヨーゼフ陛下が
ウィーン・ホーフブルグ王宮に於いて主催した
夕食会のメニューを再現。
Menu dated: 19th November 1891
Dinner at the Hofburg Palace, Vienna, hosted by His Imperial and Royal Apostolic Majesty Emperor Franz Joseph of Austria-Hungary in honour of a visit by Their Majesties King Albert and Queen Carola of Saxony.
¥28,600
Stuzzichino
ケイパー オニオン マスタード及びチャービルで
風味付けされたラビゴットソースで
飾り付けられた鮭のステーキ
オリジナルメニューにキャビアを添えて
Antipasto
国王ジョージ4世にちなんで名づけられた
アーモンドミルクで
蒸し煮された手羽先付き鶏ムネ肉
オリジナルメニューに手羽先のリエット
インボルティーニ仕立て フォアグラのムースを添えて
Zuppa
ビクトリア女王のお気に入りの地所に
ちなんで名づけられたポロねぎのクリームスープ
オリジナルメニューに
アワビ・ホタテ・つぶ貝を浮かべて
Piatto
ビクトリア女王にちなんで名づけられた
海老とトリュフのムースが詰まった
パフペストリー
オリジナルメニューにビスク風味の
グーラッシュソースをプラスして
Granita
スミレのグラニテ
Secondo Piatto Di Carne
牛のフィレ肉
オリジナルメニューに
オーストリアのワインで煮込んだ
ツヴァイゲルトソースを添えて
Dolce
宮廷で提供された伝統的なスイーツ
いちごとホワイトコーヒーのアイスクリーム
お電話からのご予約も可能です
※予約締切日はご希望日5日前までとなります
※本ページ記載の料金は税込・サービス料込みの価格です