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Dinner

VEGAN MENU

大地が育む厳選された食材のみを使用した
全てのお客様にご満足頂けるコースです。

ヴィーガンの方はもちろんのこと、アレルギーのある方にも、安心してお召し上がり頂けるメニューを取り揃えています。

ナチュラル、天然、自然派、・・・
どの料理も野菜本来の味が凝縮されていて、新鮮な味わいが堪能できます。
安心、安全をモットーに野菜ならではの栄養や物足りなく感じさせないくらい、コクがある深い味わい。
常に食材と向き合いながら、すべてのお客様に楽しんでいただけるよう勤めております。

Veagan Corse (全6品)
※税・サービス料込の価格です

¥10,800
  • アミューズ 〉
  • 豆乳で作った旬野菜のムース
    野菜の持つ本来の旨みを存分に引き出した一品

  • 前菜 〉
  • 10品目のサラダ トレサポーレ
    三種類のテイストで楽しむ新しいサラダの形です

  • スープ 〉
  • 香味野菜と押麦のスープ
    野菜のエキスのみで作られたスープに押麦の食感をミックスさせました

  • セコンド 〉
  • ナスのティンバッロ カポナータとペンネを包んで
    野菜たっぷりのトマトソースで絡めたペンネをナスで包んでオーブンで焼き上げております

  • メイン 〉
  • レンズ豆とジャガイモのガレット ジェノバソース
    栄養価の高いレンズ豆をジャガイモと合わせて焼き上げております。バジルの風味で味わい高い一品に

  • デザート 〉
  • フルーツの盛り合わせ

前菜
前菜
セコンド
セコンド
メイン
メイン
デザート
デザート

Kids Menu

キッズメニュー
Kids Menu

Kids Menu (ワンプレート)

ご予算に合わせてご用意が可能です。
お子様のお好きなものをワンプレートにてお作りいたします。
※写真はイメージです。

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ご予約は下記予約システムよりお願い致します。

TEL:03-3476-7717