This month
SPECIAL PARFAIT
2026.
2.1
SUN
28
SAT
12星座の物語

AQUARIO
水瓶座
水瓶座は“革新をもたらす自由な思想家”。
常識に縛られない視点と独創的な発想で、
誰も見たことのない未来を切り開いていきます。
2026年は直感やひらめきがさらに冴え渡る時期。
新しい繋がりやアイデアが流れ込み、
チャンスが思いがけない形で訪れるかもしれません。
透明感ある柑橘ジュレと洋梨の瑞々しさに、
淡いターコイズクリームをまとわせ、
自由な発想と未来への翼をイメージして仕上げました。
#革新
#透明性
#知性
チョコレート/洋梨のコンポート入りヨーグルトムース/ブルーシャンティ/メレンゲスポンジ/ライチジュレ /レモンジュレ/洋梨のコンポート/ゆずの皮とエルダーシロップのジュレ/バタフライピーシロップ
LUNCH TIME
〈昼パフェ〉
・12星座の物語パフェ
・ジョージスチュアートティ(紅茶3種)
… 2,500円
COURSE OPTIONS
〈コースオプション〉
既存のコースに プラス2,000円で、
デザートを「12星座の物語パフェ」に変更
… + 2,000円

GEORGE STEUART TEA
選べる紅茶3種類


クイーンズチョイス
バラとヤグルマギクの芳醇な香りに、緑茶の旨味と爽やかさ、さらにワイルドストロベリーの心地より甘酸っぱさが加わったユニークなフレーバーです。軽やかな渋みもある華やかなブレンドをお楽しみください。

ハニーバニラ
トップに豊潤な蜂蜜の香り。甘美なバニラと香り豊かな紅茶のハーモニーをお楽しみいただけます。香りとは対称的にしっかりとした渋みがあり、焼き菓子と好相性。バターの風味にも負けないアロマです。

ライチ
瑞々しく華やかな香りのライチのフレーバー。適度な甘みと酸味が香るライチと紅茶のマリアージュをお楽しみいただけます。紅茶のボディ感はミディアムで、渋みは軽やか。大人のフレーバーティーになっています。